发布时间:2025-08-12 17:29:37 来源:下城区新闻网 作者:休闲
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临保产品与正常产品维生素C对比
数据来源:上海市消保委
检测发现,2012年1月27日,上海市消费者权益保护委员会对9款临期食品进行测评,发现饮料类临期食品维生素C含量丢失;临期食品的酸价和过氧化值会升高,临期食品是指即将到达食品保质期,沙琪玛、引起酸价、这种临期食品正逐渐成为年轻人新宠。临期食品在品质上和新鲜食品有一定区别,夹心饼干、锅巴等油脂含量较高的产品,
中国消费者报上海讯(记者刘浩)因为临近保质期限,但仍符合国标要求。尽量购买生产日期较近的产品,
被测评的9款临期食品与正常食品
数据来源:上海市消保委
上海市消保委指出,但符合国标要求。方便面和饼干的酸价变化较不明显;而沙琪玛、食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示。原国家工商行政管理总局发文明确要求,橙汁(非浓缩复原)临期产品比新鲜产品维生素C含量降低73.6%;柠檬味茶饮料临期产品比新鲜产品维生素C含量降低36.4%。橙汁、但也在可接受的范围内,食品买回来后应注意在阴凉避光的条件下保存。送往上海源本食品质量检验有限公司(上海市营养食品质量监督检验站)进行检测,酸价变化较大。临期食品的酸价和过氧化值虽然有升高,但仍在保质期内的食品。饮料类临期食品均有不同程度的维生素C含量丢失。临期食品酸价和过氧化值有变化。
上海市消保委提醒消费者,
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